épis Nature
Dit brood is gedraaid om te lijken op een korenaar en heeft een zachte kruim en een delicate goudbruine korst. Een eenvoudig en authentiek genot om samen aan tafel van te genieten.
Elke korenaar wordt met de hand gevormd om te doen denken aan een echte aar. Langzame gisting en gemoute meelsoorten zorgen voor een zachte smaak en een evenwichtige textuur, ideaal bij de maaltijd.
Ingrediënten: tarwebloem, water, zout, gist, roggemeel, zonnebloemolie, zetmeel, mout van tarwe, tarwebloem gemoute, mout van gerst, citroenzuuresters, enzymen, ascorbinezuur.
Het beste op de dag van aankoop consumeren. Bewaar bij kamertemperatuur, in een papieren zak of in een doek gewikkeld, uit de buurt van vocht.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
