Un gâteau glacé intense et généreux, où le chocolat pur rencontre la douceur ronde de la noisette. Fondant, profond et réconfortant, il réunit les deux grands classiques du dessert dans une pièce montée glacée d'exception, parfaite pour les grandes tablées.
Il associe une glace chocolat onctueuse, un insert glace noisette et un praliné noisette maison, le tout structuré par un biscuit Joconde nature et un croustillant signature mêlant praliné et crumble des pâtissiers. La finition en pâte à bombe noisette, délicatement pistolée, apporte contraste visuel et gourmandise.
Lait, sucre, crème de lait pasteurisée, noisettes, glucose, poudre de cacao, sucre inverti, lait écrémé en poudre, blancs d'œufs, farine de blé, amandes, eau, beurre, beurre de cacao, œufs, jaune d'œuf, sirop de glucose, pâte de cacao, dextrose, pectine, lécithine de soja, lait entier en poudre, poudre de petit lait, citrate de sodium, vanilline, arôme naturel de vanille, vanille naturelle, paprika, acide citrique, sorbate de potassium, carraghénanes, gomme de guar, gomme de xanthane, malt de blé, acide ascorbique, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras, gomme de caroube, alginate de sodium.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque (noisettes, amandes).
Traces éventuelles de : lupin.
1 034 kJ / 266 kcal · Lipides : 14,4 g (dont saturés : 6,0 g) · Glucides : 27,7 g (dont sucres : 23,7 g) · Protéines : 5,4 g · Fibres : 1,9 g · Sel : 0,13 g
