Logo Le Pain d'Antan

Tortillon met bruine suiker

Een bladerdeegtwist met gekarameliseerde bruine suiker, goudbruin gebakken en bereid volgens ambachtelijke recepten. Perfect voor een zoete en hartverwarmende pauze.

1,85 €

Deze tortillon dankt zijn smaak aan smeltende cassonade die tijdens het bakken karamelliseert. Het gerezen deeg, rijk aan boter, wordt gedraaid voor een unieke textuur.

Ingrediënten: bloem (tarwe, griesmeel van tarwe, soja, tarwegluten, dextrose, emulgator (E472e), gemout tarwemeel, enzymen, koolzaadolie, meelbehandelingsmiddel (E300)), melk (boter, banketbakkersroom: melk, suiker, vanillecrèmepoeder: zetmeel, natuurlijk aroma, kleurstoffen E101i, E160b), water, suiker, bruine suiker, gist, melkpoeder, zout, olijfolie, invert suikersiroop, kleurstof (E160a).
Allergenen: gluten, melk, soja
Kan sporen bevatten van: eieren, noten, pinda's, sesam, sulfieten

  • Energie: 1550 kJ / 369 kcal
  • Vetten: 14 g (waarvan verzadigd: 9,0 g)
  • Koolhydraten: 51 g (waarvan suikers: 9,3 g)
  • Eiwitten: 8,1 g
  • Zout: 1,13 g

Bij voorkeur op dezelfde dag consumeren. Bewaar op kamertemperatuur op een droge plaats in een luchtdichte verpakking.

FAQ

De bladerdeegtwist bevat een vulling van bruine suiker die tijdens het bakken karamelliseert, waardoor het gebakje een zoete smaak en een knapperige textuur krijgt.

Er worden geen eieren gebruikt in het recept, maar er kunnen sporen aanwezig zijn.

Ja, het bevat geen vlees of gelatine.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.

Bedankt voor uw registratie!