Traditioneel meergranenbrood
Een harmonieuze combinatie van traditioneel Frans vakmanschap en de rijkdom van zaden. De goudbruine korst verbergt een zachte, moutige en compacte kruim, doorspekt met smakelijke zaden.
Onze ambachtslieden mengen tarwe-, rogge- en speltmeel met lijnzaad, zonnebloempitten, gierst en sesamzaad. Langzame gisting en een gecontroleerde bakwijze versterken deze rijkdom en geven een moutige, volle kruim.
Ingrediënten: water, roggebloem, tarwebloem, lijnzaad, gierstzaad, speltmeel, sesamzaad, zonnebloempitten, zout, gist, zonnebloemolie, tarwemout, zetmeel, gerstemout, tarwegluten, enzymen, schimmelamylasen.
Allergenen: tarwe, gluten, rogge, spelt, sesam
Kan bevatten: soja, noten, lupine
- Energie: 908 kJ / 217 kcal
- Vetten: 4,4 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g)
- Koolhydraten: 34,5 g (waarvan suikers: 1,2 g)
- Eiwitten: 5,7 g
- Vezels: 3,3 g
- Zout: 0 g
Het beste op de dag van aankoop consumeren. Bewaar bij kamertemperatuur, in een papieren zak of in een doek gewikkeld, uit de buurt van vocht.
FAQ
Het is gemaakt van tarwe-, rogge- en speltmeel, verrijkt met lijnzaad, gierst, zonnebloempitten en sesamzaad.
Het heeft een rijke graansmaak, verzacht door een licht gemoute kruim en een goudbruine korst.
Een dichte en soepele kruim, met mooie stukjes zaadjes, ideaal voor royale boterhammen.
Als bijgerecht bij voedzame maaltijden of geroosterd met een hartige beleg.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
