Logo Le Pain d'Antan

flûte met noten en rozijnen

Een rustiek stokbrood met donker deeg, met de hand gevormd en rijkelijk belegd met rozijnen en walnoten. Een individueel formaat dat perfect is voor een smakelijke pauze, tussen knapperig en zacht.

1,65 €

Onze ambachtslieden combineren een donker moutdeeg met knapperige noten en smeltende rozijnen. Dankzij de flûtevorm bakt het brood mooi gelijkmatig en ontstaat een perfect evenwicht tussen kruim en korst.

Ingrediënten: water, roggemeel, rozijnen, walnoten, hazelnoten, zout, mout van tarwe, gist, plantaardig vet, tarwe, gerstemout, gemoute tarwe meel.
Allergenen: gluten, noten
Kan sporen bevatten van: soja, lupine

  • Energie: 1162 kJ / 278 kcal
  • Vetten: 6,5 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g)
  • Koolhydraten: 44,8 g (waarvan suikers: 6,8 g)
  • Eiwitten: 8,1 g
  • Vezels: 3,6 g
  • Zout: 0,1 g

Het beste op de dag van aankoop consumeren. Bewaar bij kamertemperatuur, in een papieren zak of in een doek gewikkeld, uit de buurt van vocht.

FAQ

Het bestaat uit gemoute roggebloem, gevuld met walnoten, hazelnoten en rozijnen voor een heerlijke textuur.

Je kunt hem zowel als tussendoortje eten als bij zachte kaas of een warm drankje.

De kruim is zacht en luchtig, met een licht bloemige korst en een rustieke toets.

Ja, hij bevat gluten en noten, met mogelijke sporen van soja en lupine.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.

Bedankt voor uw registratie!