Mangue passion
Un entremets lumineux aux parfums exotiques, fait main par nos artisans. Il révèle une mousse aérienne et une base biscuitée fondante.
La base moelleuse, faite à partir de farine, d’œufs et de beurre, soutient une mousse fondante au parfum d’été.
Mangue, Sucre, Purée de fruit de la passion, Farine de blé, Beurre, Eau, Œufs, Amandes, Jaune d’œuf, Crème de lait pasteurisée, Blancs d’œufs, Beurre de cacao, Huile d’olive vierge, Sirop de glucose, Lait entier en poudre, Dextrose, Sucre inverti, Lait concentré entier sucré, Citron vert, Glucose, Pectine, Sel, Pâte de cacao, Citrate de sodium, Poudre de petit lait, Lécithine de soja, Vanille naturelle, Colorant jaune E102, Extrait naturel de vanille, Colorant orange, Paprika, Acide citrique, Sorbate de potassium, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Carraghénanes, Diphosphate, Bicarbonate de sodium, Amidon de blé, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Glycérol, Gélatine de bœuf, Citrate de potassium, Phosphate de sodium.
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque
Présence possible de : lupin
- Énergie : 1196 kJ / 289 kcal
- Lipides : 17.6 g (dont saturés : 8.8 g)
- Glucides : 26.8 g (dont sucres : 18.9 g)
- Protéines : 4.9 g
- Fibres : 1.5 g
- Sel : 0.1 g
À conserver entre 2°C et 7°C
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
