Mangue passion
Un entremets à partager, fruité et lumineux, confectionné à la main avec des purées de mangue et de fruit de la passion. Une mousse légère sur base moelleuse pour un dessert délicat à plusieurs.
Ce dessert garantit une intensité de goût toute l’année. La base, moelleuse et beurrée, soutient une mousse aérienne au fruit de la passion et à la mangue.
Mangue, Sucre, Purée de fruit de la passion, Farine de blé, Beurre, Eau, Œufs, Amandes, Jaune d’œuf, Crème de lait pasteurisée, Blancs d’œufs, Beurre de cacao, Huile d’olive vierge, Sirop de glucose, Lait entier en poudre, Dextrose, Sucre inverti, Lait concentré entier sucré, Citron vert, Glucose, Pectine, Sel, Citrate de sodium, Pâte de cacao, Poudre de petit lait, Lécithine de soja, Vanille naturelle, Colorant jaune E102, Extrait naturel de vanille, Colorant orange, Paprika, Acide citrique, Sorbate de potassium, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Carraghénanes, Diphosphate, Bicarbonate de sodium, Amidon de blé, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Glycérol, Gélatine de bœuf, Citrate de potassium, Phosphate de sodium.
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque
Présence possible de : lupin
- Énergie : 1189 kJ / 287 kcal
- Lipides : 17.5 g (dont saturés : 8.7 g)
- Glucides : 26.7 g (dont sucres : 18.7 g)
- Protéines : 4.9 g
- Fibres : 1.6 g
- Sel : 0.1 g
Conserver au réfrigérateur.
FAQ
Oui, il est préparé artisanalement, de la mousse à la base biscuitée, avec un montage soigné.
Absolument, son format 4 personnes est idéal pour les petits moments à célébrer.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
