Croûte Citron
Un entremets lumineux au citron vert, à partager. Le goût vif et équilibré du citron est sublimé par un pochage manuel réalisé avec soin par nos artisans au Pain d’Antan.
La fraîcheur du citron vert est équilibrée par une base fondante et un pochage main précis, apportant élégance et texture à cet entremets grand format.
Beurre, Sucre, Citrate de sodium, Amandes, Farine de blé, Œufs, Blancs d’œufs, Jaune d’œuf, Eau, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Citron vert, Sel, Lécithine de soja, Extrait naturel de vanille, Gélatine de bœuf, Amidon de maïs, Colorant carotènes, Colorant riboflavine, Arôme naturel de Vanille, Acide citrique, Sorbate de potassium, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Glycérol, Pectine, Gomme de caroube, Acide acétique, Chlorure de calcium (E509), Arômes, Sirop de Glucose.
Allergènes : blé, œufs, soja, lait, fruits à coque
Présence possible de : lupin
- Énergie : 1543 kJ / 371 kcal
- Lipides : 24.7 g, dont AGS : 12.9 g
- Glucides : 29.7 g, dont sucres : 20.1 g
- Protéines : 6.8 g
- Fibres : 1.5 g
- Sel : 0.1 g
À conserver entre 2°C et 7°C
FAQ
Oui, chaque entremets est poché à la main par nos artisans, pour un rendu soigné et une texture équilibrée.
Le citron vert, travaillé avec précision pour un juste équilibre entre fraîcheur acidulée et douceur.
Idéal pour un repas en famille, un anniversaire ou un moment de partage autour d’un dessert fruité.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
