Logo Le Pain d'Antan

Sorbet Orange

Vif, solaire et parfumé, notre sorbet orange capture toute la générosité du fruit à son apogée. Avec 60 % d'oranges dans sa composition, il offre une fraîcheur intense et une acidité franche qui réveillent les papilles et illuminent n'importe quel dessert.

9,50 €

60 % d'oranges — c'est la proportion qui fait toute la différence. Un sorbet industriel tourne souvent autour de 30 à 40 %. Ici, le fruit est majoritaire, et ça se sent immédiatement : la saveur est directe, naturelle et persistante, sans artifice ni arôme ajouté. Le sucre inverti et le glucose garantissent une texture lisse et crémeuse même à basse température.

60 % oranges, sucre, eau, glucose, sucre inverti, stabilisant (sirop de glucose, épaississant : gomme de caroube, émulsifiant : alginate de sodium, épaississant : carraghénanes).

Produit dans un atelier utilisant également : soja, œufs, lait, fruits à coque.

512 kJ / 121 kcal · Lipides : 0,1 g (dont saturés : 0,05 g) · Glucides : 28,8 g (dont sucres : 17,0 g) · Protéines : 0,1 g · Sel : 0 g

À conserver au congélateur.

FAQ

Parce qu'il contient 60 % d'oranges — une proportion bien supérieure à la plupart des sorbets du marché. Le fruit est la matière première principale, ce qui donne une saveur directe, franche et naturelle sans arôme artificiel.

Il se marie magnifiquement avec une tarte tatin, un gâteau moelleux au citron, une salade d'agrumes ou un verre de prosecco pour un dessert léger et festif. Il peut aussi servir de palate cleanser entre deux plats.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.

Merci pour votre inscription !