Une rencontre lumineuse entre la douceur végétale du lait d'amande et l'éclat fruité de la framboise. Ce gâteau glacé délicat et coloré offre une alternative raffinée aux desserts glacés classiques, avec une légèreté et une fraîcheur qui séduisent à la première bouchée.
Ce gâteau se compose d’une glace lait d’amande délicate, d’un insert sorbet framboise et d’un biscuit Joconde enrichi de bâtonnets d’amande. Sans praliné ni croustillant ajouté, il mise sur la pureté des saveurs. Sa finition blanche, rehaussée d’un coulis de framboise central, souligne son élégance.
Lait, framboise, crème de lait pasteurisée, eau, sucre, amandes, blancs d'œufs, sirop de sucre inverti, glucose, lait écrémé en poudre, dextrose, beurre de cacao, farine de blé, sucre inverti, lait entier en poudre, citrate de sodium, colorant blanc, sirop de glucose, pectine, lécithine de soja, extrait naturel de vanille, malt de blé, acide ascorbique, enzymes, acide citrique, sorbate de potassium, gomme de guar, gomme de xanthane, gélatine de bœuf, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, protéines de lait, arômes, mono- et diglycérides d'acides gras.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque (amandes).
Traces éventuelles de : lupin.
697 kJ / 176 kcal · Lipides : 9,5 g (dont saturés : 4,7 g) · Glucides : 29,9 g (dont sucres : 27,2 g) · Protéines : 3,4 g · Fibres : 0,6 g · Sel : 0,11 g
