Sorbet mangue passion
Douceur veloutée de la mangue et vivacité du fruit de la passion : ce sorbet réunit deux fruits tropicaux en une texture fondante et rafraîchissante.
Ce sorbet est élaboré à partir de purées de mangue et de fruit de la passion toutes prêtes, également utilisées en pâtisserie. Nos artisans y ajoutent un sirop de sucre équilibré avant de turbiner lentement, pour préserver la fraîcheur et l’aromatique tropicale.
Purée de fruit de la Passion, Mangue, Eau, Sucre, Glucose, Dextrose, Gélatine de bœuf, Farine de graines de caroube, Gomme de guar, Gomme de cellulose, Protéines de lait.
Allergènes : Lait
- Énergie : 438 kJ / 128 kcal
- Lipides : 0,1 g (dont AG saturés : 0,1 g)
- Glucides : 30,5 g (dont sucres : 24,4 g)
- Protéines : 0,6 g
- Fibres : 1,1 g
- Sel : 0 g
Conserver au congélateur.
FAQ
Il marie la douceur veloutée de la mangue et l’acidité du fruit de la passion.
Oui, sa fraîcheur fruitée en fait un excellent dessert léger et désaltérant.
La recette est identique, seul le conditionnement change. Le 250ml est parfait pour 1 à 2 personnes.
Absolument, il se marie très bien avec des fruits frais, un biscuit léger ou d’autres sorbets exotiques.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
