Glace Caramel Beurre salé
Plongez dans la douceur de notre glace caramel beurre salé, un équilibre parfait entre le caramel crémeux et une pointe de beurre salé. Chaque cuillère offre une explosion de saveurs sucrées et salées.
Tout part d’un caramel maison cuit dans notre atelier. Il est intégré chaud dans la base lactée pasteurisée, puis un second caramel au beurre salé est coulé manuellement le long des parois du pot. Résultat : une glace riche, équilibrée, où le caramel reste présent jusqu’au dernier filet.
Lait, Sucre, Glucose, Beurre, Lait écrémé en poudre, Crème de lait pasteurisée, Sirop de Glucose, Sel, Carraghénanes, Mono-et diglycérides d'acides gras, Gomme de caroube, Alginate de sodium, Gomme de guar.
Allergènes : lait
Énergie : 778 kJ / 225 kcal
Lipides : 9,4 g (dont acides gras saturés : 6,3 g)
Glucides : 31,9 g (dont sucres : 25,4 g)
Protéines : 2,8 g
Fibres : 0,1 g
Sel : 0,4 g
Conserver au congélateur.
FAQ
Elle combine un caramel maison ajouté à la base glacée, et un caramel au beurre salé coulé à la main sur les parois du pot.
Le format 500ml permet un partage plus généreux, mais la recette reste identique.
Non, le caramel est équilibré par une touche de sel et une base lactée douce qui fond agréablement en bouche.
Elle est délicieuse avec des tartes tièdes, des crêpes, ou simplement un biscuit sec qui souligne sa texture crémeuse.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
