Campagne
Un pain rustique par excellence, façonné en boule, cuit sur pierre, à la croûte généreuse et dorée. Sa mie dense et serrée en fait un compagnon robuste pour tous vos repas du quotidien.
Nos artisans cuisent ce pain directement sur pierre, pour obtenir une croûte épaisse et bien croustillante. Le façonnage en boule permet une cuisson homogène et une mie dense, idéale pour accompagner les plats du quotidien.
Farine de blé, Eau, Farine de seigle, Sel, Levure, Malt de blé, Amidon, Farine de blé malté, Mono-et diglycérides d'acides gras, Acide ascorbique (E300), Enzymes, Acide ascorbique.
Allergènes : blé, gluten
Présence possible de : soja, lupin, lait
- Énergie : 1004 kJ / 240 kcal
- Lipides : 1 g dont acides gras saturés : 0.4 g
- Glucides : 48.7 g dont sucres : 0.9 g
- Protéines : 7.5 g
- Fibres : 2.4 g
- Sel : 0 g
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
FAQ
Ce pain est cuit sur pierre, ce qui lui donne une croûte épaisse, croustillante et une mie bien serrée, idéale pour des tranches rustiques.
La mie est dense, régulière et légèrement humide, parfaite pour des tartines épaisses ou accompagner des plats en sauce.
Il est idéal en pain de table, pour les soupes, les plats mijotés ou simplement avec un bon fromage.
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
