Boerenbrood
Een rustiek brood bij uitstek, gevormd als een bol, gebakken op steen, met een dikke, goudbruine korst. De dichte, compacte kruim maakt het een stevige metgezel voor al uw dagelijkse maaltijden.
Onze ambachtslieden bakken dit brood rechtstreeks op steen, zodat het een dikke, knapperige korst krijgt. Door het in bolvorm te bakken, gaart het mooi gelijkmatig en krijgt het een compacte kruim, ideaal bij dagelijkse maaltijden.
Ingrediënten: meel van tarwe, water, roggebloem, zout, gist, tarwemout, zetmeel, tarwebloem, mono- en diglyceriden van vetzuren, ascorbinezuur (E300), enzymen.
Allergenen: tarwe, gluten
Kan bevatten: soja, lupine, melk
- Energie: 1004 kJ / 240 kcal
- Vetten: 1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g)
- Koolhydraten: 48,7 g (waarvan suikers: 0,9 g)
- Eiwitten: 7,5 g
- Vezels: 2,4 g
- Zout: 0 g
Bewaar dit brood voor optimale versheid op kamertemperatuur, in een papieren zak of een doek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
FAQ
Dit brood wordt op steen gebakken, waardoor het een dikke, knapperige korst en een compact kruim krijgt, ideaal voor rustieke sneetjes.
De kruim is compact, gelijkmatig en licht vochtig, perfect voor dikke boterhammen of bij gerechten met saus.
Het is ideaal als tafelbrood, bij soepen, stoofschotels of gewoon met een goede kaas.
Bewaar dit brood voor optimale versheid op kamertemperatuur, in een papieren zak of een doek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
