Sesamvinaigrette
Een smakelijke mix van sesam, gember, knoflook en soja, op smaak gebracht met een vleugje chili en kruiden. Een intense en exotische vinaigrette, bedacht door Pain d'Antan om uw Aziatisch geïnspireerde gerechten te begeleiden.
Onze ambachtslieden ontwierpen dit recept als een concentraat van aroma's: geroosterde sesam, knoflook, gember, chili, ui en kruiden. Sesam- en pindaolie brengen alles in balans, voor een complexe en harmonieuze saus, ideaal bij koude gerechten of knapperige salades.
Ingrediënten: Sesam, zout, chili, gember, Tarwe, water, sojabonen, azijnzuur, xanthaangom, uien, oesters, mosselen, knoflook, kruiden, aroma's, rietsuiker, suiker, karamelpoeder, paprika, maïszetmeel, glucose, sesamolie, rijstazijn, tapiocazetmeel, azijn, pindaolie.
Allergenen: gluten, pinda's, soja, sesam, weekdieren
Mogelijke aanwezigheid van:
- Energie: 1783 kJ / 432 kcal
- Vetten: 41,3 g (waarvan verzadigde vetzuren: 7 g)
- Koolhydraten: 13,4 g (waarvan suikers: 10,5 g)
- Eiwitten: 1,6 g
- Vezels: 0,2 g
- Zout: 3,1 g
Bewaren tussen 2 °C en 7 °C
FAQ
Het is een uitgebalanceerde mix van sesam, gember, knoflook en soja, met een vleugje pit.
Hij is ideaal voor poké bowls, knapperige salades of gegrilde groenten.
Het bevat gluten, pinda's, soja, sesam en weekdieren (oesters en mosselen).
Het kan tot 15 dagen gekoeld bewaard worden, tussen 2°C en 7°C.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
