Olijvenbroodje, smaak van het zuiden
Een individueel broodje met een zachte kruim, rijkelijk gevuld met hele olijven. De goudbruine korst en mediterrane aroma's maken het de ideale metgezel voor uw zomerse maaltijden en gezellige aperitieven.
Onze ambachtslieden verwerken hele olijven in een zacht zuurdesemdeeg, zodat de intense smaak volledig behouden blijft. Daarna wordt het brood zorgvuldig gebakken voor een dunne korst en een mediterrane toets die mooi tot zijn recht komt.
Ingrediënten: Water, olijven, zout, gist, zetmeel, tarwebloem, gemoute tarwebloem, ijzergluconaat, melkzuur, citroenzuur, tarwegluten, tarwemout, schimmelamylasen.
Om dit brood zo vers mogelijk te houden, bewaar het bij kamertemperatuur in een papieren zak of een theedoek en eet het bij voorkeur binnen 48 uur op
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
