Burgerbroodje met sesamzaad
Onder de dunne korst met sesamzaadjes gaat een zacht en luchtig broodje schuil. Een must voor gezellige maaltijden, gemaakt met de beste pistolets door onze ambachtelijke bakkers.
Onze ambachtslieden selecteren kwaliteitsmeel en besteden veel aandacht aan elke kneedstap, zodat deze fijne en luchtige kruim ontstaat. Sesamzaadjes worden vlak voor het bakken toegevoegd en geven de goudbruine korst een delicate toets.
Ingrediënten: water, tarwebloem, sesamzaad, zout, gist, zetmeel, gemoute tarwebloem, koolzaadolie, enzymen, ascorbinezuur (E300), mout van tarwe, gluten van tarwe.
Allergenen: tarwe, sesam
Kan sporen bevatten van: soja, lupine
- Energie: 750 kJ / 179 kcal
- Vetten: 3,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g)
- Koolhydraten: 31 g (waarvan suikers: 0,5 g)
- Eiwitten: 5,9 g
- Vezels: 2,1 g
- Zout: 0 g
Het beste op de dag van aankoop consumeren. Bewaar bij kamertemperatuur, in een papieren zak of in een doek gewikkeld, uit de buurt van vocht.
FAQ
Dit broodje wordt gemaakt met bakkersgist, voor een luchtige textuur en een gelijkmatige garing die geschikt is voor beleg.
Het heeft een dunne, licht knapperige korst, bestrooid met sesamzaadjes, en een zachte, luchtige kruim.
Hij is perfect voor het maken van zelfgemaakte hamburgers, maar ook voor koude belegbroodjes.
Het beste op de dag van aankoop consumeren. Bewaar bij kamertemperatuur, in een papieren zak of in een doek gewikkeld, uit de buurt van vocht.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
