Pain Autrefois grijs
Een zachte en licht rustieke kruim. Dit grijze brood combineert tarwe-, rogge- en speltmeel voor een zacht en evenwichtig resultaat.
Bij Pain d'Antan mengen onze ambachtslieden tarwe-, rogge- en speltmeel voor een soepele, lichtgrijze kruim. Door het individuele formaat is het brood snel gebakken en blijft het de hele dag zacht.
Ingrediënten: water, speltmeel, tarwemeel, roggemeel, gist, zout, mout van tarwe, zetmeel, gemoute tarwebloem.
Allergenen: tarwe, gluten, spelt, rogge
Kan sporen bevatten van: soja, lupine
- Energie: 949 kJ / 227 kcal
- Vetten: 1,3 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g)
- Koolhydraten: 43,9 g (waarvan suikers: 1,7 g)
- Eiwitten: 7,2 g
- Vezels: 5,2 g
- Zout: 0 g
Bewaar dit brood voor een optimale versheid bij kamertemperatuur, in een papieren zak of een theedoek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
FAQ
Het bestaat uit tarwe-, spelt- en roggemeel, voor een evenwichtige en licht rustieke smaak.
De kruim is zacht en gelijkmatig, met een dunne, soepele korst.
Perfect voor sandwiches, hartige of zoete boterhammen, of als bijgerecht bij een eenvoudig gerecht.
Bewaar dit brood voor een optimale versheid bij kamertemperatuur, in een papieren zak of een theedoek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
