Fougasse tomate-feta
Une fougasse dorée au goût généreux, mêlant tomates séchées marinées et éclats de feta fondante. Relevée d’origan et d’herbes aromatiques, elle apporte soleil et douceur à chaque bouchée.
Nos artisans incorporent à la pâte des tomates marinées et de la feta en morceaux, en veillant à un dosage équilibré pour préserver la douceur de la mie. L’ajout d’origan et d’herbes apporte une touche estivale, sublimée par la cuisson sur pierre.
Ingrédients : farine de blé, eau, lait, tomate, levure, huile d’olive vierge, sucre, sel, herbes aromatiques, origan, amidon, huile de colza, jus de citron, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, présure, levain de blé, poudre de yaourt, gluten de blé, malt d’orge, enzymes, épices, malt de blé, acide ascorbique.
Allergènes : blé, lait, gluten
Présence possible de : soja, lupin, fruits à coque, sulfites, œufs, graines de sésame
- Énergie : 1135 kJ / 271 kcal
- Lipides : 11.1 g (dont AG saturés : 1.4 g)
- Glucides : 34.7 g (dont sucres : 2 g)
- Protéines : 7.2 g
- Fibres : 2 g
- Sel : 1.1 g
Conserver à température ambiante dans un endroit sec, à l'abri de l'air.
FAQ
Oui, nos artisans y intègrent de véritables éclats de feta, pour une texture fondante et un goût authentique.
Elle se savoure tiède ou à température ambiante, en planche apéritive ou en sandwich généreux.
L’origan et les herbes aromatiques relèvent la douceur de la tomate et de la feta pour une saveur équilibrée et estivale.
Oui, elle contient du gluten et du lait, et peut contenir des traces de soja, œufs, fruits à coque et sésame.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
