Avec sa forme d’épi torsadé et sa généreuse garniture de graines, ce pain multicéréales allie richesse gustative et croquant. Sa mie maltaise légèrement dense est parfaite pour accompagner des plats ou composer des tartines généreuses.
Nos artisans façonnent chaque épi à la main pour lui donner sa forme torsadée emblématique. Grâce à un mélange équilibré de farines et de graines (tournesol, sésame, lin…), ce pain développe une richesse gustative unique lors de la cuisson, renforcée par une mie maltaise dense.
Eau, farine de blé, Sel, Levure, farine de seigle, sésame, Amidon, Malt de blé, Huile de colza, Enzymes, Acide ascorbique (E300), blé, seigle, avoine, Maïs, Gluten de blé, farine d’épeautre, orge, Esters citriques, Lactylates de sodium, Lactylates de calcium, graines de tournesol, graines de soja, graines de millet, Malt d’orge, Sucre, graines de lin, Esters mono- et diacétyltartriques de mono- et diglycérides.
Allergènes : blé, seigle, avoine, épeautre, orge, sésame, soja, gluten
Présence possible de : lupin
