Logo Le Pain d'Antan

Aziatische salade

Een reis naar Azië in een doosje. De Aziatische salade combineert de malsheid van kip, de zoetheid van mango, de knapperigheid van gebakken uien en de romigheid van pindakaas in een royale, geurige salade. Een explosie van smaken die je meteen meevoert.

10,50 €

De kern van deze salade is de combinatie van kip, mango en pinda’s, die extra tot zijn recht komt door de zwarte rijst, die kleur en textuur toevoegt, en de gebakken uien die bij elke hap lekker knapperig zijn. De rijstazijn en honing zorgen voor een evenwichtige smaak met dat typisch zoetzure accent dat zo kenmerkend is voor de Zuidoost-Aziatische keuken.

Kip (24 %), mango, rijst (11 %), gemarineerde kool (witte kool, azijn, suiker, peper), zwarte rijst (4 %), pindakaas (pinda’s, zonnebloemolie, gehydrogeneerde palmolie, suiker, zout), honing, gebakken uien (uien, palmolie, tarwemeel, zout), uien, rijstazijn (water, tarwe, rijst, maïs, alcohol), peterselie, bouillon, zout, peper.

Allergenen: Pinda's, gluten (tarwe, tarwemeel, rijstazijn).

Geproduceerd in een fabriek waar ook: glutenhoudende granen, eieren, vis, soja, melk, noten, sesam, mosterd en selderij worden verwerkt.

 

591 kJ / 141 kcal per 100 g — Vetten: 3,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g) — Koolhydraten: 17,8 g (waarvan suikers: 4,1 g) — Eiwitten: 9,7 g — Voedingsvezels: 1,0 g — Zout: 0,48 g

Bewaren bij maximaal 4 °C.

FAQ

Zoet, zout en zuur, met een mooie rondheid. De mango zorgt voor fruitige zoetheid, de pindakaas voor romigheid, de rijstazijn voor frisheid en de gebakken uien voor een knapperig accent. Een evenwicht dat sterk is geïnspireerd door de Thaise en Vietnamese keuken.

Zwarte rijst is een volkorenrijst met een licht nootachtige smaak, die zeer rijk is aan antioxidanten. Hij zorgt hier voor een mooie kleur en een stevige textuur die contrasteert met de zachtheid van de witte rijst.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.

Bedankt voor uw registratie!