Vanille-pistache
Een delicate vanille-mousse, verrijkt met de frisheid van framboos en de knapperigheid van een zandkoekje met pistache. Een handgemaakt dessert met bloemige en fruitige tonen.
Onze ambachtslieden laten vanillestokjes uit Madagaskar trekken en halen er elk zaadje uit voor een intens geurende mousse. Het knapperige zandkoekje wordt bereid met verse pistachenoten, die ook in de decoratie terugkomen.
Ingrediënten: Gepasteuriseerde melk, suiker, frambozen, eigeel, pistachenoten, melk, water, boter, amandelen, eiwit (eieren), cacaoboter, volle melkpoeder, tarwebloem, invertsuiker, invertsuikersiroop, glucosestroop, druivenpitolie, maïszetmeel, pectine, natriumcitraat, natuurlijke vanille, vanillestokjes uit Madagaskar, natuurlijk vanille-extract, aardappelzetmeel, lecithine van soja, zout, citroenzuur, kaliumsorbaat, guarpitmeel, xanthaangom, rundergelatine, carrageen, tarwemout, ascorbinezuur, enzymen, glycerol, sulfiet (E222).
Allergenen: gluten, eieren, soja, melk, noten, sulfieten
Kan bevatten: lupine
- Energie: 1421 kJ / 340 kcal
- Vetten: 24,4 g (waarvan verzadigde vetzuren: 12,4 g)
- Koolhydraten: 23,7 g (waarvan suikers: 19,5 g)
- Eiwitten: 5,8 g
- Vezels: 1,2 g
- Zout: 0,1 g
Bewaren tussen 2 °C en 7 °C
FAQ
We gebruiken hele vanillestokjes uit Madagaskar, die worden gEénfuseerd en geperst om hun volledige aromatische kracht te onthullen.
Er worden verse pistachenoten gebruikt voor het zandkoekje en de decoratie, wat zorgt voor een knapperige textuur en een verfijnde plantaardige smaak.
Ja, elk gebakje wordt met de hand gemaakt door onze ambachtslieden, met bijzondere aandacht voor de afwerking.
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
