Zwitserse koek met room en rozijnen
Delicaat bladerdeeg, huisgemaakte banketbakkersroom met vanille en sappige rozijnen voor een rijkelijk gevulde couque, met zorg bereid door onze ambachtslieden bij Pain d'Antan.
Onze ambachtslieden bereiden elke couque met huisgemaakte banketbakkersroom, langzaam gebakken zodat alle zachtheid mooi tot zijn recht komt. Het bladerdeeg wordt met de hand opgerold met zonovergoten rozijnen en daarna zorgvuldig goudbruin afgebakken.
Lijst van Ingrediënten: melk, water, tarwe (tarwemeel, mout van tarwe), suiker, rozijnen, eieren, melkpoeder, melk (boter), gist, zout, plantaardig vet (zonnebloem), zetmeel, mono- en diacetylesters van mono- en diglyceriden, dextrose, enzymen, ascorbinezuur (E300), palmolie, natuurlijk vanillearoma, kleurstof: riboflavine, kleurstof: carotenen, glycerol, maïszetmeel, mono- en diglyceriden van vetzuren.
Allergenen: tarwe, eieren, melk.
Kan sporen bevatten van: soja, noten, lupine
- Energie: 898 kJ / 215 kcal
- Vetten: 5,3 g (waarvan verzadigde vetten: 3,2 g)
- Koolhydraten: 36,8 g (waarvan suikers: 19,6 g)
- Eiwitten: 4,5 g
- Vezels: 1,1 g
- Zout: 0,1 g
Het beste op de dag zelf consumeren.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
