Mackorn-broodje
Een handig formaat voor dit volkorenbrood met een rijke smaak, bedekt met zonnebloempitten en gemaakt met een mix van oude meelsoorten. De dichte en voedzame kruim maakt het een ideale metgezel voor elke dag.
Onze ambachtslieden gebruiken een mengeling van volkorenmeel van tarwe, spelt, rogge en haver - gecombineerd met verschillende zaden. Dit kleine broodje bundelt de aromatische rijkdom van Mackorn met de generositeit van zonnebloempitten.
Ingrediënten: water, tarwemeel, speltmeel, zonnebloempitten, tarwekiemen, zout, gist, zetmeel, mono- en diglyceriden van vetzuren, ascorbinezuur (E300), enzymen, mout van tarwe, haver, sojabonen, gierst, roggemeel, gluten van tarwe, mout van gerst, suiker, lijnzaad, mono- en diacetylesters van mono- en diglyceriden.
Allergenen: gluten, soja
Kan sporen bevatten van: lupine, sesamzaad, melk
- Energie: 1186 kJ / 283 kcal
- Vetten: 6,6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g)
- Koolhydraten: 43,2 g (waarvan suikers: 1,4 g)
- Eiwitten: 10,2 g
- Vezels: 4,8 g
- Zout: 0 g
Bewaar dit brood voor optimale versheid op kamertemperatuur, in een papieren zak of een doek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
FAQ
Mackorn klein heeft hetzelfde complete recept als Mackorn groot, maar is met 400 g praktischer voor kleine huishoudens.
Het heeft een dichte en voedzame kruim, met een korst die rijkelijk bedekt is met zonnebloempitten.
Het is perfect als geroosterd brood, als stevige sandwich of bij een warme soep.
Het bevat gluten en soja en kan sporen van lupine, sesam en melk bevatten.
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
