Tarte à la Rhubarbe
De tendres morceaux de rhubarbe, légèrement caramélisés, reposent sur un fond biscuité enrichi de poudre d’amande. Une tarte familiale qui conjugue croquant, acidité et douceur authentique.
Nos artisans coupent la rhubarbe en petits morceaux avant de la disposer généreusement sur une pâte biscuitée enrichie de poudre d’amande. La cuisson révèle une belle harmonie entre l’acidité naturelle du fruit et la douceur de la base.
Ingrédients : rhubarbe, farine de blé, sucre, beurre, amandes, eau, œufs, levure, lait entier en poudre, sel, amidon, malt de blé, acide ascorbique, enzymes.
Allergènes : gluten, œufs, lait, amandes
Présence possible de : soja, lupin
- Énergie : 910 kJ / 219 kcal
- Lipides : 9.8 g (dont saturés 5.1 g)
- Glucides : 26.9 g (dont sucres 12.2 g)
- Protéines : 4.1 g
- Fibres : 2.9 g
- Sel : 0 g
À conserver entre 2°C et 7°C
FAQ
Elle associe une pâte croustillante aux amandes et la fraîcheur acidulée de la rhubarbe.
La tarte conserve le caractère acidulé de la rhubarbe, adouci par une base légèrement sucrée.
Elle se savoure nature, ou accompagnée d’une glace ou d’un peu de crème.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
