Guimauves fraise
Légères et aériennes, nos guimauves fraise sont élaborées sans œufs, pour une texture onctueuse comme un nuage. Le goût fruité de la fraise apporte douceur et gourmandise à cette confiserie artisanale.
Grâce au savoir-faire de nos artisans, elles offrent une légèreté unique. L’utilisation de purée de fraise sublime leur goût fruité.
Sucre, Eau, Sucre inverti, Fraise, Fécule de pomme de terre, Ponceau 4R, Rouge cochenille A, Sirop de glucose, Acide citrique, Anthocyanes, Curcuma, Pectine, Gomme tara, Gélatine de bœuf.
Allergènes : gélatine de bœuf
Présence possible de : œufs, soja, lait, fruits à coque
- Énergie : 1010 kJ / 229 kcal
- Lipides : 0 g (dont AG saturés : 0 g)
- Glucides : 60 g (dont sucres : 58.8 g)
- Protéines : 0 g
- Fibres : 0 g
- Sel : 0 g
À conserver entre 15°C et 20°C
FAQ
Elles sont préparées sans œufs et montées à la gélatine, ce qui leur confère une texture légère et fondante, relevée par la douceur fruitée de la fraise.
Nos artisans, grâce à leur savoir-faire, visent un effet nuage unique.
Nous conseillons de les conserver entre 15°C et 20°C, à l’abri de l’humidité et de la lumière, pour préserver leur légèreté et leur parfum fruité.
Parfaites pour une pause gourmande, elles se dégustent aussi lors d’un café gourmand ou comme petite attention raffinée.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
