Au Pain d’Antan, nos nougatines associent des amandes effilées torréfiées et caramélisées à un enrobage de chocolat. Présentées en plaquettes ou morceaux, elles sont travaillées à la main à chaque étape pour préserver leur authenticité artisanale.
Le secret de nos nougatines réside dans leur fabrication manuelle : les amandes sont torréfiées puis caramélisées, le mélange est étalé et cuit, avant d’être brisé à la main et enrobé de chocolat. Une attention artisanale à chaque étape.
Sucre, Amandes, Pâte de cacao, Beurre, Beurre de cacao, Sirop de Glucose, Eau, Pectine, Maltodextrine, Glucose, Lactose, Lécithine de soja, Arôme naturel de Vanille. Traces éventuelles de : soja, lait, fruits à coque.
