Mini-brownie met ganache
Een klassieker in een klein formaat: smeuïge pure chocolade, smeltende ganache en een ambachtelijk tintje voor elke dag.
Zonder kunstgrepen: gewoon een zacht chocoladebeslag, verrijkt met een handgesmolten ganache voor een royale afwerking.
Ingrediënten: Suiker, boter, eieren, cacaomassa, tarwemeel, gepasteuriseerde melk, cacaoboter, glucosestroop, lecithine van soja, carrageen, difosfaat, natriumbicarbonaat, zetmeel van tarwe, mout van tarwe, ascorbinezuur, enzymen, natuurlijk vanillearoma.
Allergenen: tarwe, eieren, soja, melk
Kan bevatten: lupine
- Energie: 1293 kJ / 451 kcal
- Vetten: 32,3 g (waarvan verzadigde vetzuren: 21,1 g)
- Koolhydraten: 35,1 g (waarvan suikers: 29,9 g)
- Eiwitten: 4,7 g
- Vezels: 2,3 g
- Zout: 0,1 g
Bewaren bij kamertemperatuur.
FAQ
Het is een klein zacht chocoladetaartje met daarop een met de hand gladgestreken ganache.
Een eenvoudig chocolademengsel: eieren, boter, cacaopasta en een ganache als afwerking.
Bewaren bij kamertemperatuur.
Op elk moment: bij de koffie, als tussendoortje of als aanvulling op een schaal met zoete lekkernijen.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
