Appelcake
Deze rijke cake, geïnspireerd op een met liefde doorgegeven familierecept, combineert smeltende boter met stukjes appel. Een eenvoudige lekkernij, met zorg met de hand gemaakt.
Dit recept vindt zijn oorsprong in de keuken van een moeder, die het aan een van onze bakkers heeft doorgegeven. Boter speelt hierin een sleutelrol, voor een onnavolgbare zachtheid.
Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, eieren, boter, melk, vanilline, zout, appel, difosfaat, natriumbicarbonaat, tarwezetmeel, tarwemout, ascorbinezuur, enzymen.
Allergenen: tarwe, eieren, melk
Kan bevatten: soja, lupine
- Energie: 1380 kJ / 332 kcal
- Vetten: 14 g (waarvan verzadigde vetzuren: 9 g)
- Koolhydraten: 45,6 g (waarvan suikers: 28 g)
- Eiwitten: 5,5 g
- Vezels: 0,9 g
- Zout: 0,1 g
Bewaar bij kamertemperatuur op een droge plaats, afgeschermd van de lucht.
FAQ
Ja, hij is geïnspireerd op een familierecept dat is doorgegeven door de moeder van een ambachtelijke bakker van Pain d'Antan, en wordt gemaakt volgens traditionele methoden.
Hij combineert de zoetheid van appel met de rijkdom van boter, voor een eenvoudige en hartverwarmende smaak.
Bewaar bij kamertemperatuur op een droge plaats, afgeschermd van de lucht.
Op elk moment van de dag: bij het ontbijt, als tussendoortje of als dessert, met fruit of een warm drankje.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
