Coffret Praliné - 15 Pralines

Un coffret généreux composé uniquement de pralines artisanales au praliné maison. Torréfiées avec soin, les amandes et noisettes révèlent toute leur intensité sous une fine coque de chocolat lait ou noir. L’expression la plus pure du savoir-faire du Pain d’Antan.

Plus d'informations

Nos pralines sont réalisées selon la recette artisanale 70/30 — 70% de fruits secs crus torréfiés sur place et 30% de sucre. Ce savoir-faire unique garantit un praliné généreux, aux arômes de noisettes et d’amandes sublimés par le chocolat lait ou noir.

Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soja), fruits secs (amandes, noisettes), crème (lait), beurre (lait), vanille, sel.
Allergènes : lait, soja, amandes, noisettes.
Présence possible de : autres fruits à coque et gluten.

À conserver entre 16 et 20°C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

FAQ

Ce coffret réunit 15 créations autour du praliné maison, réalisées à partir d’amandes et de noisettes torréfiées par nos artisans pour un goût authentique et intense. 3 x La Chebba (Praliné amande 70%, amandes entières torréfiées, coque en chocolat au lait) 3 x Alep (Praliné pistache 85%, coque en chocolat noir) 3 x Alexandrie (Praliné amande 70%, grué de cacao, coque en chocolat au lait) 3 x Piémont (Praliné rustique noisette 70%, éclats de noisettes torréfiées, enrobage chocolat au lait) 3 x San Diego (Praliné noix de pécan 70%, croustillant feuilletine, enrobage chocolat au lait)

Oui, ce coffret met à l’honneur le praliné dans toute sa diversité : textures croustillantes, fondantes et intensités variées selon le chocolat utilisé.

Conservez-les à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière pour préserver leurs arômes et leur texture.

Nos pralinés sont élaborés maison selon la recette 70/30, à base de fruits secs crus torréfiés sur place pour un goût d’une intensité rare.

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