Petit pain noisette miel
Un petit pain doré à la mie moelleuse, enrichi de noisettes torréfiées et de miel belge. Fermenté 24h et cuit sur pierre, ce pistolet mêle douceur et caractère, à savourer à chaque bouchée.
Nos artisans sélectionnent des noisettes turques qu’ils torréfient sur place pour en révéler les arômes. Associées à un miel belge délicat, ces saveurs sont mises en valeur par une fermentation de 24h et une cuisson sur pierre, pour un pain aussi moelleux que savoureux.
Ingrédients : Eau, noisettes, Miel, Sel, Levure, Amidon, farine de blé, farine de blé malté, gluten de blé, malt de blé, Amylases fongiques.
Allergènes : blé, gluten, fruits à coque
Présence possible de : ""
- Énergie : 1197 kJ / 287 kcal
- Lipides : 9,9 g – dont saturés : 0,9 g
- Glucides : 39,1 g – dont sucres : 1,4 g
- Protéines : 8,3 g
- Fibres : 1,5 g
- Sel : 0 g
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
FAQ
La richesse de ses ingrédients : noisettes turques torréfiées maison, miel belge, fermentation longue de 24h et cuisson sur pierre.
Une mie moelleuse et fondante, ponctuée d’éclats croquants de noisettes.
Au petit-déjeuner, en encas ou pour accompagner un fromage de caractère.
Oui, ce produit contient du gluten, du blé et des fruits à coque (noisettes).
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
