Burger sésame
Le Burger sésame allie une croûte dorée légèrement brillante à une mie moelleuse et souple. Ses graines de sésame en surface ajoutent une touche savoureuse à chaque bouchée.
Nos artisans intègrent une pointe de pomme de terre dans la pâte pour obtenir une mie plus moelleuse. Les graines de sésame sont ajoutées juste avant cuisson pour une finition gourmande et un léger croquant.
Lait, Beurre, Sésame, Sucre, Œufs, Levure, Eau, Sel, Amidon, Farine de blé, Farine de blé malté, Pomme de terre, Mono-et diglycérides d'acides gras, Diphosphate disodique, Curcuma, Romarin, Acide ascorbique, Acide citrique, Crème de lait.
Allergènes : blé, gluten, œufs, lait, sésame
Présence possible de : soja, lupin, sulfites
- Énergie : 1277 kJ / 306 kcal
- Lipides : 12.9 g dont acides gras saturés : 6.6 g
- Glucides : 37.8 g dont sucres : 6.1 g
- Protéines : 8.8 g
- Fibres : 2.6 g
- Sel : 0.1 g
À consommer de préférence le jour de l'achat. Conserver à température ambiante, dans un sac en papier ou enveloppé dans un linge, à l'abri de l'humidité.
FAQ
Ce pain est façonné à la main avec une pâte enrichie de pomme de terre et parsemé de graines de sésame juste avant cuisson pour préserver tout son moelleux.
Oui, sa mie moelleuse et souple assure une bonne tenue tout en restant agréable à déguster.
Il est parfait pour les burgers classiques, veggie ou gastronomiques. Il se marie aussi très bien avec des garnitures sucrées-salées.
À consommer de préférence le jour de l'achat. Conserver à température ambiante, dans un sac en papier ou enveloppé dans un linge, à l'abri de l'humidité.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
